一粥一饭佑安宁

根据上级文件指示，为有效防控新冠肺炎疫情，切实做好学校餐饮疫情防控工作，确保广大师生在校用餐的身体健康和生命安全，2022年3月24日，我校食品安全督察员张曦老师对食堂工作人员进行了食品卫生安全培训。

重点一   认真落实上级精神 稳步推进各项工作

重点二   分析食品行业现状  了解食品安全重要性

重点三   普及食品安全知识  提高食品安全意识

重点四   构筑食品安全“防火墙”  撑起师生健康“保护伞”

重点五    提高个人卫生意识   创建食品安全新模式

培训过程中，食堂工作人员仔细聆听、认真学习记录，食堂经理杨勇代表全体员工表示，一定将工作要求落实到位、细抓食堂管理，确保食堂食品卫生安全，确保师生吃得安全，吃得卫生，吃得营养，做到守护学生舌尖上的安全，让学生真正享受到舌尖上的幸福。

  “民以⾷为天，⾷以安为先”，通过食品安全教育活动，普及了食品安全知识，增强了食堂工作人员的安全意识，我们将积极⾏动，切实抓好学生⾷品安全管理，保证⼴⼤师生饮⾷安全。