我校开展食品卫生安全大检查活动
为进一步加强我校校园食品安全管理,切实保障全体学生和教职工的身体健康和生命安全,根据《关于开展“守底线、查隐患、保安全” 校园食品安全大检查的通知》的文件精神,做好学校食品安全工作,9月5日上午,我校总务处对食堂的食品卫生安全进行全面检查。
一、检查营业执照、从业人员健康证明是否过期
二、食材及留样检查
三、厨房设施及台账检查
本次食堂安全专项检查,对我校进一步规范食堂、加强食品安全管理、及时消除安全隐患、扎实推进平安校园建设起到了促进作用。总务处将以此次检查为契机,进一步树立安全意识、责任意识,立足师生需求和健康需要,强化食堂食品安全管理,及时排查和消除食品安全隐患,全面保障在校就餐师生员工的饮食安全。