我校开展秋季食品安全主题教育系列活动
为进一步提升校园食堂从业人员食品安全意识和综合素质,有效防控食品安全事故发生,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,10月30日,我校开展秋季食品安全主题教育系列活动。
学校总务处主任李磊组织召开了我校秋季食品安全工作会议,会议对食品安全工作做了全面的部署,进一步明确了安全责任,并从卫生、食材采购储存、从业人员健康卫生、用气用电安全等方面提出要求。
随后,对全体师生及餐厅从业人员进行了食品安全专项培训。
10月30日上午,学校总务处从各类台账、预制菜、从业人员健康证、传染病预防、消防设施设备等方面对餐厅进行了全面检查,并提出了整改意见。
下午,学校开展了食堂天然气泄漏应急疏散演练活动。
一粥一饭,一餐一食,本次活动既增强了全校师生的食品安全意识,又提高了学校食品安全保障水平。让我们携起手来,共同关注食品安全,为孩子的健康成长撑起绿色健康的营养保护伞,守护孩子们舌尖上的安全,共享美好“食”光。